Description
Bright, chewy, and tangy lemon brownies made with simple ingredients and finished with a sweet citrus glaze. A quick and satisfying dessert that delivers bold lemon flavor in every bite.
Ingredients
Scale
- 1 box yellow cake mix
- 1 box lemon instant pudding mix
- 2 large eggs
- 1/3 cup fresh lemon juice
- 1 tablespoon lemon zest (optional)
- 1 cup powdered sugar
- 2 tablespoons fresh lemon juice (for glaze)
- Lemon zest for topping (optional)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F) et tapisser un moule carré de 20 cm avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélanger le cake mix, le pudding citron, les œufs, le jus de citron et le zeste.
- Fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Étaler uniformément la pâte dans le moule préparé.
- Enfourner pendant 22 Ã 24 minutes.
- Vérifier la cuisson avec un cure-dent (quelques miettes humides sont normales).
- Laisser refroidir 10 minutes dans le moule puis transférer sur une grille.
- Mélanger le sucre glace avec le jus de citron jusqu’à obtenir un glaçage lisse.
- Verser le glaçage sur les brownies complètement refroidis.
- Ajouter du zeste de citron sur le dessus si désiré.
- Couper en carrés et servir.
Notes
Utiliser du jus de citron frais pour un goût optimal. Ne pas trop cuire pour garder une texture fondante. Réfrigérer avant découpe pour des carrés nets.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 24 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baked
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 220mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 35mg